Les Marques

Les Marques

Spécialiste dans plusieurs univers de produits surgelés, Escal a développé son offre grâce à des innovations et à sa capacité à adapter ses produits aux souhaits de ses clients. Les gammes sont proposées aujourd’hui sous 2 noms de marque et 3 visuels distincts. Nos marques sont votre garantie de notre engagement constant pour la qualité de nos produits.

Escal, une marque de surgelés à part

Marque historique du groupe, Escal s’habille aujourd’hui de brun chocolat pour représenter les produits de la terre et d’un bleu profond pour les produits de la mer.

Entré dans le groupe Escal à l’issue d’un rapprochement, Gourmet d’Alsace et Kauffer’s complètent l’ensemble en portant haut les couleurs de l’Alsace.

Escal - logo escalA l’origine, Escal vient de la contraction d’Escargots d’Alsace. C’est dire si l’ancrage régional et la confection d’escargots font partie de l’ADN de l’entreprise.

Créée en même temps que l’entreprise en 1976, cette marque rassemble toute la gamme des escargots surgelés, ainsi que l’ensemble des apéritifs surgelés (feuilletés, bouchées, farcis, corolles, croustades…). Après avoir longtemps mis à l’honneur différents types d’escargots stylisés, elle fait aujourd’hui référence au terroir et à la bonne cuisine.

Escargots, produits festifs, produits chics, produits haut de gamme, apéritifs et entrées pour les fêtes de fin d’année et pour Noël, apéritifs dînatoires, amuse-bouches pour cocktails d’exception, elle distingue tous les produits emblématiques d’Escal. Elle rassemble tous les escargots sous leurs diverses recettes : à la bourguignonne, à l’alsacienne, au chablis, au champagne, en plateau de dégustation ou en Label Rouge, en frais ou en surgelés… toujours sous le signe de la convivialité, du luxe et de la fête

Logo-Escal-détouré‘Escal’, cela évoque aussi l’escale marine, les trésors de la mer, les émotions du voyage…

Petite sœur de l’autre Escal, elle apporte aux différents produits de la mer sa caution et est une véritable garantie de qualité, notamment dans le choix des ingrédients, soigneusement sélectionnés et rigoureusement contrôlés. Gage de qualité, la marque vous assure également que nos produits sont obtenus dans un souci constant de préservation des ressources naturelles.

Le Programme Nutrition Santé recommande de manger du poisson ou des produits de la mer 2 fois par semaine. Avec les produits de la mer Escal, vous avez le choix : crevettes cuites, crevettes crues, crevettes nature, crevettes aromatisées, saumon bio, tilapia bio, cocktails de fruits de mer, noix de Saint Jacques, poissons, crustacés, mollusques… la gamme est large, sans jamais transiger sur la qualité des produits.

‘Gourmet d’Alsace’, un nom parlant pour les gourmets (et les gourmands) qui apprécient les spécialités alsaciennes…

Avec son nom évocateur de la tradition gastronomique alsacienne et son visuel de cigogne à la fois authentique et moderne, Gourmet d’Alsace promet aux amoureux de l’Alsace des plats traditionnels et savoureux, notamment la fameuse Flammekueche, la tarte flambée produite artisanalement en version salée et sucrée, dans la délicieuse manufacture de Neunhoffen. La marque se marie également avec les viennoiseries à préparer chez soi, sous la forme de croissants et pains au chocolat crus surgelés. Authenticité, qualité, savoir-faire artisanal, telles sont les valeurs de Gourmet d’Alsace… pour des produits encore plus gourmands.

Logo Kauffers

Continuons dans les traditions culinaires alsaciennes avec la marque ‘Kauffer’s’.

Fondée en 1984 par Roland Kauffer et reprise en 2011 par l’entreprise familiale Escal, Kauffer’s propose des produits définitivement alsaciens : Flammekueches, Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre alsaciennes) et mini-feuilletés apéritifs à base de pâte feuilletée. Kauffer’s profite d’une large gamme de produits et de nombreuses recettes différentes : allant des plus traditionnelles comme les Flammekueches traditionnelles ou les galettes de pommes de terre nature, aux plus originales : Flammekueches aux Noix de Saint-Jacques ou galette de pommes aux poireaux et aux carottes. Elaborés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, les produits Kauffer’s séduiront par leur authenticité.
http://kauffers.com 

Logo TrimanNos emballages/produits peuvent faire l’objet d’une consigne tri.

www.consignesdetri.fr

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