Kernzahlen

Kernzahlen

Anzahl der Mitarbeiter, Anzahl der Neuentwicklungen, Umsatz, Produktionsleistung, Wachstumsrate… – Escal definiert sich auch über die Zahlen, die das Leben des Unternehmens und seine Produkte beschreiben.

  • 200 Mitarbeiter.
  • 3 Produktionsstandorte in Straßburg, Neunhoffen und Brumath
  • 11 000 Tonnen TK-Spezialitäten
  • In 25 Ländern vertreten
  • + 15% durchschnittliches Wachstum in den letzten 5 Jahren
  • 4 Hauptmarken: Escal (Meeresprodukte), Escal (Schnecken und Häppchen), Gourmet d’Alsace und Kauffer’s
  • 115 000 Produktionskontrollen
  • Größter Schneckenverarbeitungsort in Frankreich
  • Ca. 20 Neuheiten pro Jahr
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