King Prawns mit Gemüse aus dem Backofen

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King Prawns verfeinert mit Oliven, Zitrone, Frühlingszwiebeln, Paprika und Paprikapulver: diese Vorbereitung ist köstlich, raffiniert und einfach und passt sehr gut zu Reis oder Nudel. Kochen Sie dieses Rezept mit « easy peel » King Prawns: die Schale schützt den intensiven Garnelengeschmack während der Zubereitung und danach lässt sie sich selbst mit Besteck leicht entfernen.

Für 4 Personen

Zutaten :
  • 320 g King Prawns easy peel
  • 30 g schwarze eingelegte Oliven
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 kleinere, gelbe Paprika
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Paprikapulver scharf
  • etwas Meersalz
Zubereitung :
  • Die Garnelenschwänze aus dem Beutel nehmen und 5 Minuten unter laufendem Wasser auftauen lassen. Kurz abspülen.
  • Zitrone waschen und abreiben.
  • Frühlingszwiebeln waschen und mit den Oliven in Ringe schneiden.
  • Paprika waschen und in kleinere Streifen schneiden.
  • Olivenöl, Paprikapulver, Meersalz und Zitronenabrieb verrühren, mit den übrigen Zutaten vermengen, in eine feuerfeste Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober/Unterhitze, Umluft 180 °C ca. 20 Minuten backen.
  • Tipp: Nach dem Backen 3 EL Crème fraîche darüber verteilen, salzen und pfeffern.

  • Guten Appetit !

Vorbereitungszeit: 10 Min
Kochzeit: 20 Min
Einfach