Escal s'engage

Escal s’engage

A l’occasion de la première édition française de la Semaine de la Pêche Responsable, Escal affirme ses valeurs et ses engagements :

Des crevettes et des fruits de mer durables : un choix responsable pour préserver l’avenir des océans !

La Semaine de la Pêche Responsable – du 20 au 26 février 2017

 

Cet évènement a vu le jour grâce à une initiative conjointe de trois organisations : le Marine Stewardship Council (MSC), l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) et le World Wide Fund for Nature (WWF).  Durant une semaine, le MSC, l’ASC et le WWF, avec les partenaires participants (marques, distributeurs et restaurateurs) informeront le consommateur sur la pêche durable et l’élevage responsable de poissons et de fruits de mer.

Les partenaires seront invités à mettre en avant les poissons et produits de la mer labellisés pour sensibiliser le consommateur à la démarche et l’inciter à contribuer à la sauvegarde des ressources pour les générations futures, à la protection des milieux naturels et au soutien des pêcheurs, éleveurs et de l’ensemble de l’écosystème.

 Pour plus d’informations découvrez la vidéo officielle de l’évènement ici : 

 

Escal, partenaire de l’évènement, prend la parole :

 

« Depuis 1976, l’engagement d’Escal en faveur du développement durable est une réalité. Face aux ressources limitées de la planète, nous nous engageons dans la lutte pour la préservation du monde marin. Cette mission, qui appartient aux valeurs fondamentales de l’entreprise, prend aujourd’hui une nouvelle dimension. En effet, au cours des cinquante dernières années, l’augmentation de la pêche intensive a accéléré la dégradation des stocks de poissons et habitats marins dans le monde entier. L’exploitation de ces ressources naturelles n’est pas durable, et des mesures fortes doivent être prises afin de préserver les océans, qui sont au coeur de nos préoccupations et de notre activité… » extrait du Manifeste Escal 

 Découvrez le Manifeste complet en cliquant sur ce lien : Manifeste Escal pour la Pêche Responsable

 

Les Produits Escal certifiés ASC et MSC

 

 Logo ASCLa certification ASC implique une aquaculture responsable, reposant sur plusieurs critères : un milieu naturel préservé, une alimentation saine, une densité de crevettes  limitée, une gestion raisonnée de l’eau et des effluents et le respect des populations locales. 

 

Les produits Escal certifiés ASC :

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msc La certification MSC concerne quant à elle la pêche durable. Pour être détenteur du label il faut répondre à ces critères : ne pas surexploiter les ressources, préserver l’écosystème, mettre en place des mesures pour éviter les prises annexes, utiliser un système de gestion efficace.

 

Les produits Escal certifiés MSC :   

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