Les brochettes de saumon et crevettes agrémentées de poivrons et échalotes douces, marinées à l’ail et au persil se préparent en quelques minutes à la poêle ou au grill.
4 brochettes de saumon et crevettes, marinées à l’ail et au persil 360g
Saumon 37% (Oncorhynchus spp pêché dans l’océan Pacifique, FAO Nr.61), crevettes 17% (Litopenaeus vannamei élevées en Thaïlande, stabilisants : E450iv, E451ii), poivron vert, échalote. Marinade 15% : eau, dextrose, sel, épices (dont ail 7% de la marinade), stabilisant : E451ii , persil (3% de la marinade), poudre de lactosérum, sauce soja en poudre (soja, sel, dextrine, colorant : caramel ordinaire).
A la poêle
Préparation :
Préparation :
- Retirer les brochettes de leur emballage.
- Les placer encore congelées directement sur la grille du barbecue ou dans une poêle téflonée, à température vive.
- Faire griller 3-4 minutes de chaque côté.
- Servir chaud.
Au barbecue
Préparation :
Préparation :
- Retirer les brochettes de leur emballage.
- Les placer encore congelées directement sur la grille du barbecue ou dans une poêle téflonée, à température vive.
- Faire griller 3-4 minutes de chaque côté.
- Servir chaud.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Kcal : 72
kJ : 302
Protéines : 9,4g
Glucides : 3,6g
Lipides : 2,2g
Kcal : 72
kJ : 302
Protéines : 9,4g
Glucides : 3,6g
Lipides : 2,2g
Au réfrigérateur 1 jour
Compartiment*** ou congélateur à -18°C : voir date limite sur l’emballage
Compartiment*** ou congélateur à -18°C : voir date limite sur l’emballage
