Une entrée fine, originale et facile à préparer qui se décline en version marine aux salicornes, à la provençale, aux champignons, à l’ail et au persil.
24 moules farcies, assortiment cocktail 300g.
Chair de moule précuite 31% (Mytilus spp élevée au Chili), eau, beurre, béchamel (amidon modifié, lait écrémé en poudre, dérivés laitiers, huile végétale, blanc d’œuf en poudre, lactose, farine de blé, sel, extrait de crustacé, poudre au beurre, poisson en poudre, arômes naturels, aromates), échalote, champignons 3% (cèpes, bolets, pholiotes, shiitakes, lactaires), ail 3%, salicornes 3% (salicornes, vinaigre), double concentré de tomate 3%, persil 3%, sel, basilic, vin blanc, pastis, algue déshydratée, chapelure (farine de blé, sel, levure), épices.
Au four
Préparation :
Préparation :
- Retirer le film d’emballage, vérifier que les moules sont bien à plat et placer la barquette au four préchauffé à 200°C.
- Laisser cuire 12 à 15 minutes.
- Servir très chaud dès que le beurre commence à grésiller.
- Nous vous proposons de déguster cette entrée avec une baguette et un vin blanc sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Kcal : 195 kcal
kJ : 811kJ
Protéines : 6,8g
Glucides : 10,0g
Lipides : 14,2g
Kcal : 195 kcal
kJ : 811kJ
Protéines : 6,8g
Glucides : 10,0g
Lipides : 14,2g
Au réfrigérateur * : 1 jour
Compartiment à glace** : 3 jours
Compartiment*** ou congélateur à -18°C : voir date limite sur le côté de la boîte
Compartiment à glace** : 3 jours
Compartiment*** ou congélateur à -18°C : voir date limite sur le côté de la boîte
