Une entrée fine et relevée, originale et facile à préparer.
12 moules farcies au beurre, ail et persil 110g.
Moules (Mytilus spp élevées au Chili) 55%.
Farce (45%) : beurre (73%), ail (15%), persil (7%), échalote, sel, poivre.
Au four
Préparation :
Préparation :
- Retirer le film d’emballage et placer au four préchauffé à 180°C pendant 6 à 10 mn.
- Servir très chaud, dès que le beurre commence à grésiller, avec de la baguette et du vin blanc sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Kcal : 235
kJ : 975
Protéines : 9,2g
Glucides : 6,8g
Lipides : 19g
Kcal : 235
kJ : 975
Protéines : 9,2g
Glucides : 6,8g
Lipides : 19g
Au réfrigérateur : 1 jour
Compartiment à glace : 2 à 5 jours
Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite indiquée sur le côté de la boîte.
Compartiment à glace : 2 à 5 jours
Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite indiquée sur le côté de la boîte.
