Cette délicieuse spécialité allie les saveurs de 4 recettes traditionnelles : 3 mini corolles aux escargots et jus de truffe, 3 mini corolles aux noix de Saint Jacques et beurre au chablis, 3 mini corolles aux crevettes et beurre au curry, 3 mini corolles aux moules et beurre provençal.
12 mini corolles cocktail, 4 recettes, 150g.
Corolles 32% (farine de blé, eau, huiles végétales, sel, sucre, agent de traitement de la farine : E920).
Farce au jus de truffe : farce 64% (beurre 82%, arôme (lait), amidon modifié de pomme de terre, jus de truffe 3% (Tuber melanosporum vitt.) vin de madère, sirop de glucose, sel, épices, légumes, trompettes (cantharellus cornucopiodes)) escargots helix lucorum (36%), épices (céleri).
Farce au chablis : farce 66% (beurre 72%), vin de chablis (12%), échalote, persil, maltodextrine, arômes (contient soja), sel, vin blanc, ail, vinaigre de vin, préparations fromagères, épices, colorant : E150c, exhausteurs de goût : E621, E635), noix de St Jacques (chlamys nobilis élevées au Vietnam) 34%.
Farce au curry : farce 70% (beurre, ail réhydraté, échalote, sel, jaune d’œuf en poudre, curcuma, curry (1,4%), (moutarde) Porto, Cognac, arôme, herbes aromatiques, épices), crevettes (Penaeus spp pêchées dans l’Océan Indien) 30%.
Farce provençale : farce 64% (beurre 52%, eau, double concentré de tomates, légumes (tomate), ail , épices, herbes, sel, huile d’olive), moules (Mytilus edulis) 36%.
Farce au chablis : farce 66% (beurre 72%), vin de chablis (12%), échalote, persil, maltodextrine, arômes (contient soja), sel, vin blanc, ail, vinaigre de vin, préparations fromagères, épices, colorant : E150c, exhausteurs de goût : E621, E635), noix de St Jacques (chlamys nobilis élevées au Vietnam) 34%.
Farce au curry : farce 70% (beurre, ail réhydraté, échalote, sel, jaune d’œuf en poudre, curcuma, curry (1,4%), (moutarde) Porto, Cognac, arôme, herbes aromatiques, épices), crevettes (Penaeus spp pêchées dans l’Océan Indien) 30%.
Farce provençale : farce 64% (beurre 52%, eau, double concentré de tomates, légumes (tomate), ail , épices, herbes, sel, huile d’olive), moules (Mytilus edulis) 36%.
Au four
Préparation :
Préparation :
- Retirer le film d’emballage et placer les corolles (ouverture vers le haut) environ 8 – 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Servir chaud avec un vin blanc sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Calories en kcal : 430
Calories en KJ : 1790
Protéines : 6,1g
Glucides : 29,3g
Lipides : 32,1g
Calories en kcal : 430
Calories en KJ : 1790
Protéines : 6,1g
Glucides : 29,3g
Lipides : 32,1g
Au réfrigérateur : 1 jour
Dans le compartiment à glace : 1-2 jours
Au congélateur à -18°C : Voir la date limite sur le côté de la boîte
Dans le compartiment à glace : 1-2 jours
Au congélateur à -18°C : Voir la date limite sur le côté de la boîte
